the barefood family

nachhaltig, gesund, lebendig

Avocadosalat Rezept

Posted by elmetin on 14. September 2009

Also, Heute mal ein einfaches Rezept für Euch : ein Avocadosalat … mein heutiges Mittagsessen ;-) Zeitaufwand 5-8min. …

Zutaten: ( 1-2 Pers. je nach Hunger — natürlich bio )

-1 reife Avocado

- 1 rote Zwiebel

-1 mittelgrosse Tomate

- frische  Basilikumblätter

- 1 Zehe Knoblauch

- Dressing ( Olivenöl, Apfelessig, Balsamicoessig, Himalayasalz, Pfeffer, Chillies ( getrocknete))

Zubereitung :  Alles, in einen Teller oder eine Schüssel, in mundgerechte Stücke zurechtschneiden. Ich schneide die Avocado immer zuletzt, dass sie nicht oxidiert ( schnell braun wird ), am besten der längs nach halbieren, Kern raus, Fruchtfleisch rauslöffeln.

vordressing

Das Dressing je nach Geschmack, jeweils eine Prise, Salz, Pfeffer, Chillies ( langsam wird es Herbs t- Chillie wärmt) – Essig und zuletzt das Öl …. kinderleicht und sehr lecker  … Guten Appetit

nachdressing

…..:::::-:::::…..


Filed Under: Rohkost Rezepte - Comments: Be the First to Comment



Add A Comment

top